Кишечная палочка — это настолько известное и обсуждаемое существо, что ее имя даже входит в наше повседневное обиходное общение. Как и следует по ее названию, эта бактерия обитает в нашем животе и выполняет весьма важные функции. Но как всякое создание, кишечная палочка имеет свои черные овцы в виде патогенных штаммов, которые могут навредить нам.
Давайте разберемся, как можно заразиться кишечной палочкой и что делать, чтобы этого избежать.
Например, если вы любите роллы «Филадельфия», будьте осторожны — ведь Роскачество сообщило о том, что в 40% роллов нашли кишечную палочку. Хотя, возможно, это новый вид диеты — «роллы для укрепления иммунитета».
А вот о непрожаренном мясе и непастеризованных молочных продуктах можно вспомнить, когда следующий раз зайдете в ресторан.
Возможно, это будет новый повод для заказа стейка medium rare и кофе без молока.
Кстати, если вы хотите окончательно лишить себя желания посещать рестораны, прочитайте, что делать, если диарея длится больше трех дней. Может быть, тогда лучше сразу обратиться к врачу и предложить ему протестировать все рестораны города на наличие кишечной палочки.
Но шутки в сторону, надо признать, что кишечная палочка — это довольно серьезное явление, особенно если речь идет о патогенных штаммах. И вот тут вспоминается анекдот: заходит мужчина в аптеку и говорит аптекарю: «У вас есть лекарство от кишечной палочки?». Аптекарь отвечает: «Есть, но мы его не продаём.
Это лучше предоставить врачам — у них больше опыта в обращении с палочками».
А если серьезно, важно следить за гигиеной, правильно готовить пищу и внимательно относиться к своему здоровью. И помните, что маленькие меры предосторожности могут избавить вас от больших проблем.