Как вкусовые рецепторы мешают худеть и поддерживать вес

Как вкусовые рецепторы мешают худеть и поддерживать весВсе мы знаем, что еда — это основа жизни, но иногда кажется, что она просто создана для того, чтобы довести нас до сумасшедства. Сегодняшние продукты настолько насыщены солью, сахаром и жирами, что иногда кажется, что наш организм просто решено довести до состояния, когда «до свидания, стройность».

Давайте пошути про это немного. Вот, представьте, вы идете по магазину, решив купить что-то легкое и здоровое для ужина. И тут перед вами стоит отдел с чипсами.

Вы знаете, что их нельзя купить, но руки сами тянутся за любимым вкусом «сметана и лук». И вот вы стоите перед зеркалом с пустой тарелкой, а в кадре — только пачка выжитых чипсов.

Вот так незаметно килограммы и поселились на вашем теле!

Или вот еще одна картина. Вы сидите в кафе и решаете заказать нечто легкое.

И тут официант предлагает вам десерт дня, украшенный шоколадной глазурью и взбитыми сливками. Как же сложно отказаться! И вот, вы уже заканчиваете последнюю ложку пудинга и думаете: «Почему я не могу худеть?»

А что вы думаете о том, что вкусовые рецепторы могут мешать вам сбросить лишний вес?

Представьте, что ваш вкусовой аппарат работает на полную катушку, предлагая вам только жирные и сладкие продукты. Вы пытаетесь сбросить вес, но вот уже на кухне вы снова находите путеводителя в мир «вкусноты» в лице пачки чипсов или шоколадного пудинга.

А что насчет ожирения и его влияния на ваш вкус? Да, ученые доказали, что оно связано со снижением количества вкусовых рецепторов.

Так ведь несправедливо — пытаться сбросить вес, а вкус у вас уже давно привык к бурным вкусовым ощущениям жирного и сладкого!

Но истинная победа за нами! Выход из этого порочного круга вполне возможен. Для начала, стоит обратить внимание на свой рацион и пересмотреть предпочтения в пользу более полезной пищи. Меньше жирной еды, больше фруктов, овощей и нежирного мяса.

И помните, что с юмором и позитивным настроем все проблемы похудения становятся гораздо легче.

Не воспринимайте себя слишком серьезно, ведь даже самые сложные задачи легче решаются с улыбкой.